重庆市工贸职业技术学院食品加工与检验专业怎么样?都要学些什么?

最近很多学生及家长都在咨询重庆市工贸职业技术学院，特别是重庆市外的一些同学及家长，对这个学校的了解不是很多，都是听身边朋友提到，心里也想重庆市工贸职业技术学院到底怎么样?这里老师就给大家系统的介绍一下重庆市工贸职业技术学院食品加工与检验专业怎么样?都要学些什么?，希望能给大家解惑。

重庆市工贸职业技术学院食品加工与检验专业介绍

本专业面向焙烤食品、调味品、饮料和乳制品等与食品相关行业的岗位，培养具有良好品德素养、扎实专业技术和可持续发展能力，能适应食品及相关行业领域的食品加工、检验、质量控制、营销等岗位的应用型技能人才。

就业薪资：本专业毕业后薪资待为3000-7000元/月（仅供参考）就业方向：中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作；餐饮业、食品企业、社区和中等职业技术学校从事营养工作管理、推广和教学等工作。

食品加工技术是一门运用化学、物理、生物和高新工程技术等各方面基础知识，研究食品营养、功能开发和生产加工理论与技术的学科。其任务是探索实现食品资源生产合理化、科学化和现代化的途径，并对食品结构与成分进行科学地调整与组合，为人类提供营养丰富、品质优良、种类繁多、食用方便、安全的食品。它像是手握金箍棒的孙悟空，轻轻一点，就是一个大变身。 随着我国经济的发展和人民的生活水平的不断提高，国内各类食品的需求旺盛

重庆市工贸职业技术学院简章

我校是重庆优质高等职业院校立项建设单位、重庆示范性高等职业院校、高职高专人才培养工作水平评估“良好”学校、全国平安和谐校园、全国德育管理先进学校、档案管理国家二级单位、重庆文明校园、重庆依法治校示范校、重庆平安校园、重庆语言文字规范化示范校、重庆园林式单位、重庆职业教育先进集体和新中国成立60年重庆市教育功勋特色高职院校。占地27.85万平方米，校舍面积16.4万平方米，固定资产4.7亿元，馆藏图书57.43万册，教学实训仪器设备总值7366万元，有9个校内生产性实训基地、151个校内实训室；
我校设有财经学院、机电工程系、生物化学工程系、建筑工程系、汽车与电子工程系、艺术与文化传播系、曙光学院、国际教学部，开办会计、智能控制技术、药品生产技术、汽车检测与维修技术、建筑工程技术、学前教育等40个专业，有中央财政支持的实训基地4个、中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目2个、国家级骨干专业2个，重庆骨干专业5个、重庆高等职业院校应用技术推广中心1个、市级精品开放课程（精品视频公开课）5门、市级教学团队1个。

学院占地27.85万平方米，校舍面积16.4万平方米，固定资产4.7亿元；设有8个教学单位，开办41个高职专业，有教职工352人，有在校生7000余人。